Gå till första sidan

Mezzelune med sparris och räkor

Tipsa en vän om denna sidanSkriv ut sidan
  • 2 personer

Ingredienser:

  • 1 paket Pastella Mezzelune basilika och ricotta
  • 1 liten knippe grön sparris
  • 25 g smör
  • 8-10 upptinade tigerräkor utan skal
  • 1 klyfta vitlök, hackad
  • Färsk basilika

Gör såhär:

Bryt av den nedersta sega delan av sparrisen och skär resten i 2-3 cm långa bitar. Bryn dem lätt i smör med räkor och vitlök. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Servera pasta, sparris och räkor på tallrikarna och stör över färsk basilika och nymald peppar. 

Tips:

Det bästa sättet att ta upp Mezzelune från grytan är att använda en hålslev.


Energiinnehåll för hela rätten: 3760 kJ
Energifördelning:
Protein: 23 %
Fett: 36 %
Kolhydrat: 41 %
{$passionLabel}