Gå till första sidan

Mezzelune med salvia och chorizo

Tipsa en vän om denna sidanSkriv ut sidan
  • 2 personer

Ingredienser:

  • 1 paket Pastella Mezzelune basilika och ricotta
  • 50 g smör
  • Ca 20 färska salviablad
  • 8-10 tunna skivor chorizo (eller Bresaola)
  • 25 g parmesan

Gör såhär:

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och låt den rinna av. Smält smöret och tillsätt hela salviablad och låt dem få lite färg. Lägg upp Mezzelune och chorizo på tallrikarna och fördela salvian och det smälta smöret över. Garnera med hyvlad parmesan.

Tips:

Det bästa sättet att ta upp Mezzelune från grytan är att använda en hålslev.


Energiinnehåll för hela rätten: 4670 kJ
Energifördelning:
Protein: 13 %
Fett: 58 %
Kolhydrat: 29 %
{$passionLabel}